مؤسسه دانشبنیان برکت در راستای حل مشکل کشاورزان برای نگهداری هرچه بیشتر محصول و کاهش نرخ فساد تولیدات کشاورزی، افزایش میزان صادرات، اشتغالزایی به یک شرکت فناور تسهیلات ۵۰ میلیارد ریالی برای راه اندازی خط تولید لفاف کاغذی نگهدارنده محصولات اعطا کرد.
به گزارش موسسه دانش بنیان برکت، این خط تولید تحت عنوان «لفاف کاغذ کرافت افزایشدهندۀ ماندگاری محصولات کشاورزی و باغی» برای جلوگیری از هدررفت بیش از ۴۰ درصد(۷.۸ تا ۱۰.۴ میلیون تن) محصولات باغی و کشاورزی، افزایش نرخ صادرات به ارزش ۱.۲ تا ۱.۶ میلیارد دلار، افزایش درآمد کشاورزان اوایل سال ۱۴۰۵ در ارومیه راه اندازی می شود.
لفاف کاغذی، که توسط محققان یک واحد فناور در پارک علم و فناوری ارومیه با فناوری نانو و مواد طبیعی مستخرج از منابع گیاهی تولید شده ، نگهدارنده محصولات کشاورزی و باغی محسوب می شود که هیچگونه آلودگی و سمیتی ندارد و با جذب اتیلن میوه و سبزیجات و ساطعکردن ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی، نرخ تنفس محصول را کاهش می دهد و فساد کپکی را کنترل می کند. تاکنون محصولی که همزمان اثر ضدمیکروبی و اتیلن را از بین ببرد و تنفس را کنترل کند تولید نشده است.
قیمت این نوع کاغذ جدید، یک سوم نمونه خارجی، است که مزیت رقابتی تولید در کشور نیز به شمار می رود.بازار هدف این محصول، کشاورزان و صادرکنندگان میوه و صیفیجات بوده و با استفاده از این نوع کاغذ جدید، میتوانند عمر انبارمانی محصولات از ۳ تا ۷ ماه را افزایش داده و ضایعات آن را کاهش دهند.
اجرای این طرح با حمایت موسسه دانش بنیان برکت، علاوه بر توسعه و بومی سازی دانش فنی، به ایجاد فرصتهای شغلی جدید در زنجیرۀ ارزش، افزایش درآمد کشاورزان محلی، کاهش ضایعات غذایی و امنیت غذایی پایدارتر،کاهش واسطه گری در تجارت محصولات کشاورزی، بهبود سلامت و تغذیۀ جامعه کمک بسزایی می کند.
این واحد فناور قصد دارد سالانه یک و نیم میلیون تن محصولات باغی، ۳۵۰ هزارتن میوه، 1 میلیون و ۷۵۰ هزار تن کاغذ کرافت در استان آذربایجان غربی را با استفاده از این خط تولید، تامین کند. همچنین دستیابی به یک پنجم بازار فروش مواد بستهبندی میوه در استان و فروش سالانه بیش از ۳۵۰ تن در استان آذربایجان غربی از اهداف این شرکت با اجرای این طرح است.
آخرین دیدگاهها